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    餐具妖精动漫网站企业碗筷清洗妖精动漫网站标准
    时间:2022-11-24 阅读:1475

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    一、妖精动漫网站方式

    1、煮沸妖精动漫网站:沸水中妖精动漫网站五分钟

    2、蒸汽妖精动漫网站:通过将水蒸气导入灭菌锅将灭菌锅内冷空气排除,后关闭排气阀且持续加热,此时蒸汽无法溢出,灭菌器内压力升高,使沸点升高,得到高于100℃的温度,导致细菌的蛋白质凝固变性,从而达到灭菌的目的。

    3、妖精动漫网站柜妖精动漫网站:如红外线妖精动漫网站柜。温度一般在120℃左右,妖精动漫网站持续15-20分钟。

    4、化学妖精动漫网站:不耐高温的餐具,尤其是啤酒器皿,受热会爆裂变形等。,可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾、84妖精动漫网站液等妖精动漫网站剂浸泡。

    二、妖精动漫网站要求

    1、选用的妖精动漫网站剂必须是卫生行政部门认可的餐具妖精动漫网站剂,非餐具妖精动漫网站剂不能用于碗筷清洗妖精动漫网站;

    2、妖精动漫网站用餐具妖精动漫网站剂的浓度必须达到产品说明书规定的浓度;

    3、将餐具浸泡在妖精动漫网站液中10-15分钟,使餐具看不到妖精动漫网站液的液面;

    4、餐具妖精动漫网站后,要用流动的水去除餐具表面残留的妖精动漫网站剂,去除异味。

    5、使用化学妖精动漫网站时,妖精动漫网站剂应随时更新,不宜长期重复使用。

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    二、洗碗机清洗妖精动漫网站注意事项

    1、餐具要按设定的要求放在洗涤架上,不能乱放,以免影响洗涤妖精动漫网站的效果;

    2、洗碗机工作水温控制在80℃左右;

    3、洗涤和妖精动漫网站剂要临时配置,随时更换;餐具清洗后,用稀释的妖精动漫网站液浸泡妖精动漫网站。浸泡20分钟后,用饮用水冲洗残留的妖精动漫网站剂。

    4、妖精动漫网站后,检查餐具洗涤和中毒的效果。如不符合要求,应再次清洗妖精动漫网站。

    5、洗碗机应该经常检修,以保持其正常工作状态。大型或星级酒店、餐厅可使用洗碗机或餐具清洗机对餐具进行妖精动漫网站。中小型餐饮企业应先用热力妖精动漫网站;化学妖精动漫网站法更适用于家庭餐具妖精动漫网站或临时餐具妖精动漫网站。

    三、碗筷清洗妖精动漫网站合格标准

    1、表面光洁、无油渍、无异味、干燥。

    2、餐具上烷基碘酸钠残留量小于0.1mg /100 cm2,游离余氯小于0.3mg/L.

    3、餐具上大肠菌群小于3个/100 cm2,不得检出致病菌。

    以上就是碗筷清洗妖精动漫网站行业相应的清洗妖精动漫网站规则,如有需要或不明可进行咨询。

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